Reseña

La zafra de castaña es una actividad en que las familias recolectoras de castaña se exponen a diversos riesgos, desde la caída de cocos y mordeduras de animales venenosos hasta accidentes laborales y enfermedades. La época de zafra además es un tiempo con limitado acceso a alimentación adecuada, servicios básicos y atención de salud. Para contribuir a una mejor salud, seguridad laboral y nutrición de las familias recolectoras, en este proyecto se propuso elaborar el presente manual didáctico con información sobre las prácticas y previsiones que permiten mejorar la salud durante la época de zafra. El manual será utilizado para brindar capacitaciones a organizaciones campesinas, indígenas y zafreras para ayudarles a mitigar los riesgos de salud durante la recolección de la castaña en los bosques amazónicos de Bolivia.