Reseña

Este libro de Operaciones Unitarias tiene por objeto dar a conocer desde la importancia de las propiedades de los fluidos hasta el proceso de Rectificación. Estos temas son base para otros programas como otro nivel mayor de Operaciones Unitarias y Termodinámica. Incluye los fundamentos de fluidos, estática de fluidos, principios básicos de fluidos, flujo interno de fluidos, medición de flujo, transferencia de calor, destilación y rectificación. Asimismo, cuenta con problemas resueltos de los temas mencionados.

Todos los temas se desarrollan brevemente, con el objeto de que el estudiante pueda tener una visión rápida del mismo. Después de cada tema se presentan problemas cada uno con respuesta, inmediatamente a continuación de cada problema, para que el estudiante pueda verificar su respuesta contra esta. En ocasiones esta respuesta podrá variar de la del problema debido a los decimales utilizados ya que en la mayor parte de los temas se requiere de logaritmos, en los cuales una pequeña variación del número cambia en mayor proporción que un número cualquiera.

En algunos temas viene un problema a manera de ejemplo resuelto, el cual se encuentra sombreado. Al final de los temas vienen los ejercicios tipo examen y ejercicios tipo examen final que contienen problemas con mayor grado de dificultad que servirán al estudiante para autoevaluarse antes de presentar exámenes.

Puesto que creemos firmemente en el aprendizaje por cuenta propia fomento mucho el trabajo hecho por ellos y en equipo para promover el aprendizaje por medio de otro estudiante. También propicio que los mismos estudiantes propongan el método para aprender algunos de los temas y por último pongo exámenes pensados para que el estudiante razone y no para evaluar su memoria.

Es obvio que, el libro está destinado a los estudiantes universitarios que, precisamente, cursan la asignatura de Operaciones Unitarias. Está estructurado con la finalidad de proporcionarles los principios básicos de la misma, que servirán como fundamento para el estudio y la comprensión de las operaciones unitarias y otras ciencias afines, donde se desarrollarán nuevos conceptos y teorías inherentes a la rama.

Abrigamos la esperanza de que, este libro, sea útil tanto a los estudiantes como a mis colegas dedicados a la delicada labor de la enseñanza de la ciencia de la ingeniería.