Técnicas de Procesamiento de Semilla de Copoazú Para Producción de Plantines
Autores: | Mamani Villca, José - Bolivia Mamani Villca, Emilio - Bolivia - Bolivia (Autor) |
El fruto del copoazú (Theobroma grandiflorum) es una baya drupácea de forma elíptica y de gran tamaño, con un peso que puede llegar hasta 5 kg. Sus semillas son grandes, oscuras y de forma ovoide, con una cubierta dura y una pulpa comestible.