Reseña

El diccionario es una obra especializada que integra el conocimiento técnico de la industria alimentaria con la riqueza lingüística y cultural del pueblo aymara. Su propósito es fortalecer la comunicación, la enseñanza y la producción de conocimiento en contextos educativos, productivos y científicos. Presenta términos, equivalencias y definiciones claras elaboradas mediante un riguroso proceso lingüístico y técnico. La obra promueve la estandarización terminológica, la formación profesional pertinente y el uso de lenguas originarias en espacios académicos, contribuyendo a la descolonización y la interculturalidad. Además, sirve como recurso para docentes, estudiantes e investigadores que buscan incorporar un enfoque bilingüe en su práctica.