Reseña

Libro de Recetas de la Buita: Sabores de Sonia Rau es una obra que captura el corazón de una tradición familiar construida alrededor de la cocina. En estas paginas se reúnen los sabores que marcaron generaciones, preservados con cariño, memoria y un profundo amor por compartir. Este recetario nace del legado culinario de Doña Sonia Rau, cariñosamente llamada "La Buita", cuya cocina ha sido durante décadas un lugar de encuentro, aprendizaje y afecto. Cada receta conserva su toque personal: Desde aromas que inundan la casa en días de fiesta, hasta los platos sencillos que reconfortaban el alma en la vida cotidiana.
Este libro no solo rescata sabores: Celebra una vida, un legado y una manera de amar a través de la comida.