Reseña

El informe está estructurado en cinco partes. En la primera, se identifica a los actores de la actividad pecuaria-bovina en tierras bajas; en la segunda, se describe y analiza al mencionado grupo en toda la cadena (zonas de producción, sistemas, pastos y huellas de carbono). En la tercera, se sistematizan y analizan las políticas públicas y normas para el sector; en la cuarta, se procede de igual manera con la cadena de exportación (predios certificados, exportación, industria), y, en la
quinta, se aborda los aspectos económicos vinculados a la actividad pecuaria y ganadera.