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ISBN 978-99905-53-42-0
Editorial:Sierpe Publicaciones
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2004-08-11
Sabor andino: Comida boliviana
Autor:Sarmiento de Dupleich, MagaliEditorial:Sierpe Publicaciones
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2004-08-11
ISBN 978-99905-0-573-3
Colaborador:Camacho Mustafa, Carolina Vicenta
Editorial:Naya Ponce
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2004-09-16
Arte y sazón en la cocina de Julia Elena
Autor:Fortun Melgarejo, Julia ElenaColaborador:Camacho Mustafa, Carolina Vicenta
Editorial:Naya Ponce
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2004-09-16
ISBN 978-99905-0-479-8
Editorial:Rita del Solar
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2004-03-25
El gusto y los gustos de bolivia: Taste and flavor of Bolivia
Autor:Del Solar, Maria RitaEditorial:Rita del Solar
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2004-03-25
ISBN 978-99905-0-274-9
Editorial:Editorial del Instituto de Estudios Bolivianos
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2003-01-15
La gastronomía en Potosí y Charcas, siglos XVIII y XIX
Autor:Rossells Moltalvo, BeatrizEditorial:Editorial del Instituto de Estudios Bolivianos
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2003-01-15
ISBN 978-99905-0-054-7
Editorial:Plural Editores
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2001-05-25
El arte de cocinar la quinua, el grano de oro de los andes
Autor:De Solar, RitaEditorial:Plural Editores
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2001-05-25
