Reseña

En este libro encontrarás más de 60 recetas de desayunos donde las verduras, frutas, cereales, semillas y frutos secos juegan un papel principal. Las recetas son muy nutritivas pero, sobre todo, agradables. Te proporcionarán toda la energía que necesitas y te llenarán de alegría y bienestar. Son fáciles de elaborar, usando ingredientes naturales y no procesados disponibles en los mercados bolivianos.

Hay recetas dulces y saladas, calientes y frías, para días comunes y fines de semana Encontrarás desde panqueques, smoothies y tortillas, además de varios desayunos con un toque alternativo que te permitirán entrar en un nuevo espacio fuera de los esquemas tradicionales de “un desayuno convencional”.

Anne Grue Nielsen es la creadora de Magia Verde, un universo en el que transmite una pasión por todo lo que nos regala la madre tierra y una alimentación saludable usando productos locales según la temporada. A través de sus plataformas virtuales, recetarios y diversos talleres comparte inspiración y recetas de cocina sana, verde y con mucho sabor.