Reseña

La cocina ancestral, es un sentimiento donde nos trasladamos a las cocinas
de nuestras abuelas, se consigue expresar armonía, felicidad, perfección,
inspiración, magia, humor, desafío, cultura e identidad.
El propósito de este texto es incentivar al lector sobre concientizar
a una alimentación sana saludable, recuperando productos locales
de nuestra región. Este texto es una tentación a pensar, reflexionar
y disfrutar mediante recetas sencillas y productos al alcance de
nuestras manos que se encuentran en nuestras cocinas.