Detalle
ISBN 978-9917-0-7400-7
Editorial:Quelca Huayta, Marco Antonio
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Público objetivo:General
Publicado:2026-07-30
Número de edición:3
Número de páginas:256
Tamaño:21x30.5cm.
Precio:Bs 300
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Disponibilidad:Disponible
Estatus en el Catálogo:Próxima aparición
Sabor Clandestino
Del Concepto a la Realidad
| Autor: | Quelca Huayta, Marco Antonio |
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Público objetivo:General
Publicado:2026-07-30
Número de edición:3
Número de páginas:256
Tamaño:21x30.5cm.
Precio:Bs 300
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Disponibilidad:Disponible
Estatus en el Catálogo:Próxima aparición
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Reseña
Sabor Clandestino "Del Concepto a La Realidad" es un libro que narra la historia misma del colectivo cultural gastronómico Sabor Clandestino que lleva 12 años de vida y de como inicia con actividades de compartimiento social con un perfil bajo y actividades sencillas, que fueron evolucionando y dando forma a una propuesta sería y llena de valores culturales con la gastronomía boliviana.
