Reseña

El Estado Plurinacional de Bolivia generó un acuerdo productivo con todos los actores agrarios del país buscando lograr la seguridad alimentaria de los bolivianos. La Cumbre Agropecuaria 2015 – Sembrando Bolivia diseño metas hasta el año 2015. Se asume que un constructo referente a “los costos energéticos de la producción agraria”, permite optimizar significantes y elementos para tomar en cuenta en el diagnóstico, se muestran dominantes: el nivel tecnológico, el tipo de energía que se usa en la agricultura y los costos de producción. Se encontró que existe un desarrollo desigual y combinado en el agro boliviano desde los niveles tecnológicos, que van desde la recolección agrícola, la agricultura tradicional, la agricultura convencional y la agricultura de presión. Por otro lado, se demostró que los insumos agrícolas son los de mayor influencia en los costos energéticos de la producción agrícola Pareto. Los alimentos energéticos para la seguridad y soberanía alimentaria toman en cuenta al arroz, trigo, maíz, yuca, plátano, papa y otros tubérculos. Para los cuales se plantean una batería de acciones agrupada en cinco objetivos estratégicos y en la valoración se optimizan estos. Se ha planteado una estrategia para lograr la seguridad alimentaria de productos agrícolas energéticos, asumiendo acuerdos nacionales de los productores agrícolas, contextualizando sus niveles tecnológicos, en base a los costos energéticos.